Bienvenue à l'Olive Noire

Salvatore Cutaia, propriétaire de l'Olive Noire, a le plaisir de vous accueillir à Saint-Ghislain dans un cadre unique.

Une atmosphère lounge et feutrée, une carte variée, des services de qualité et un personnel constamment à la recherche de votre confort caractérisent son établissement.

Fort de ses 20 ans d'expérience, Salvatore vous propose une cuisine française et méditerranéenne ainsi qu'une cave composée de grands domaines avec de belles découvertes à des prix adaptés.

A l'Olive Noire, chaque détail a été pensé pour que votre visite soit un moment privilégié.

Notre adresse regroupe aussi un service traiteur qui vous permettra d'emporter et de déguster nos mets entièrement réalisés en nos cuisines mais également une épicerie fine pourvue de préparations sucrées et salées ou spiritueux divers.

L'Olive Noire c'est donc un restaurant qui vous enchantera, un service traiteur qui vous régalera et une épicerie fine qui vous ravivera.

 

 

  • Carpaccio de boeuf, roquette et Parmesan

    • Price13,90€

  • Carpaccio d’espadon au citron vert, mesclun de fenouil

    • Price14,90€

  • Le saumon fumé et ses toasts grillés

    • Price15,90€

  • Antipasto della casa

    Charcuterie italienne, fromage, sous huiles

    • Price13,90€

  • Les croquettes de parmesan maison

    • Price12,90€

  • La poêlée de scampis crème à l'ail

    • Price15,90€

  • La poêlée de scampis méditerranéen

    Sauce tomate, courgettes et basilic

    • Price15,90€

  • La poêlée de scampis maison

    Ail, tomates, champignons, poivrons

    • Price15,90€

  • L’incontournable festival de pâtes

    • Price19,90€

  • Spaghetti aux fruits de mer

    Basilic, ail, huile d'olive

    • Price16,90€

  • Ravioli di casa

    Ricotta, épinards, sauce crème tomatée

    • Price14,90€

  • Tagliatelle carbonara

    • Price13,90€

  • Penne arrabiata

    • Price13,90€

  • Spaghetti vongole

    • Price16,90€

  • Fettucine au homard

    • Price24,90€

  • Lasagne bolognaise

    • Price14,90€

  • Lasagne au saumon et épinards

    • Price14,90€

  • Lasagne aux légumes

    • Price14,90€

  • Cannelloni à la viande

    • Price14,90€

  • Cannelloni ricotta épinards

    • Price14,90€

  • Tartare de boeuf au couteau

    • Price18,90€

  • Tagliata

    Entrecôte irlandaise coupée, PDT au romarin, roquette et parmesan

    • Price28,90€

  • Entrecôte Irlandaise 350gr

    • Price28,90€

  • L’Onglet à l’échalote

    • Price22,90€

  • Le Steak (filet mignon)

    • Price22,90€

  • L’Osso buco della casa

    • Price22,90€

  • Escalope du chef

    • Price19,90€

  • Escalope Milanaise

    • Price16,90€

  • Escalope citron et olives noires

    • Price16,90€

  • Le Filet pur de boeuf Holstein

    • Price28,90€

  • Le Filet pur de boeuf En brochette

    • Price24,90€

  • Involtini di casa

    • Price19,90€

  • Filet de volaille farci

    • Price18,90€

  • Le Dos De Cabillaud en croûte de parmesan

    Selon arrivage

    • Price26,90€

  • La Dorade Royale pôelée

    Selon arrivage

    • Price23,90€

  • Le Saumon D’Ecosse rôti sur peau

    Selon arrivage

    • Price22,90€

  • La Sole Meunière

    Selon arrivage

    • PricePDM€

  • Lasagne, spaghetti bolognaise

    • Price8,90€

  • Les pâtes farcies sauce tomate

    • Price8,90€

  • Le steak frites salade mayonnaise (125gr)

    • Price14,90€

  • Le tartare de boeuf (125gr)

    • Price9,90€

  • Les boulettes sauce tomate

    • Price9,90€

  • Escalope milanaise

    • Price12,90€

  • Coupe junior

    • Price3,90€

Notre service traiteur

 

Côté épicerie fine, une multitude de produits du terroir, terrines, rillettes, moutardes et sauces, huiles et condiments, sels, poivres, épices, pâtes, foies gras, biscuits, gâteaux confitures créatives, vins, champagnes et spiritueux et autres douceurs contribueront à la réussite de vos repas.

Nos appétissants paniers garnis seront, eux aussi, sans conteste, les présents rêvés pour vos amis ou relations d’affaires.

Côté traiteur, notre équipe vous propose en toute saison un vaste choix de préparations maisons, de pâtes fraîches, de salaisons & fromages à la découpe, et de desserts.

Anti-pastis et produits frais plus succulents les uns que les autres raviront votre table.

Nos conseillers vous apporteront également tout leur savoir pour l’organisation de vos buffets et banquets chauds et froids.

 

Horaires :

Lundi : 10:00 - 18:00 - Mardi : 09:00 - 18:30 - Mercredi : 09:00 - 18:30

Jeudi : 09:00 - 18:30- Vendredi : 09:00 - 18:30 - Samedi : 09:00 - 18:30

Dimanche : Fermé